Fundada em
2008, pelo casal Rui Domingos e Andréa Zamorano, a Hamburgueria
Gourmet – Café do Rio ficou célebre por ter inaugurado o conceito
de restaurante especializado em hambúrgueres inovadores e arrojados,
em Portugal.
Desde aí que serve hambúrgueres duplos feitos com
carne biológica, no prato com arroz thai e as suas batatas
campestres – fritas com casca em azeite de oliva.
Em 2013 a Hamburgueria Gourmet – Café do Rio abriu
o seu segundo restaurante no Casino Lisboa, no Parque das Nações e
no mesmo ano foi, também, a única hamburgueria do país a receber o
certificado de excelência do Trip Advisor.
Mas, agora temos uma novidade. Lançaram na passada
Quinta-Feira, dia 08 de Maio, uma nova carta, onde ressalta a
homenagem ao poeta açoriano Vitorino Nemésio. Feito
com a melhor carne dos Açores, Nemésio é um hambúrguer generoso,
servido com molho cremoso de queijo da Ilha, uma rodela de ananás
caramelizado e abundante bacon crocante.
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